Tänkte gör en snabb update om hur mitt jullov såg ut eftersom att jag var lite lat och inte skrivit något under julen.
Jullovet välkomnade mig hem till Boden som ett knytnävsslag i ansiktet med härliga minus 32 grader. Det var så där så man inte kan andas med näsan för att den fryser till is från insidan, ögonfransarna fryser ihop och pälsmössan åker fram. Riktig vinter!
Vi åt en massa galet god mat, bland annat fondue som är en återkommande favorit när jag är hemma.
Vi hade kusin med familj på besök för att göra lite (eller ganska mycket) julgodis. Jag tror det blev sex olika sorter i slutändan!
Vi gjorde världens godaste smörkola, Jannes chokladkola, mariannebollar doppade i vit choklad, Leilas rocky road, nougatcrisppraliner doppade i mörk choklad samt choklad och hallonpraliner rullade i kakao.
Du hade rätt Linnéa, mariannegodisarna blev en favorit och inte bara hos mig men hos hela släkten!
Pappa och Kusin gjorde ett väldigt bra jobb med sina praliner, jag måste erkänna att jag var väldigt imponerad. Goda och snygga blev dom också!
Nougatcrisppralinerna var faktiskt enkla att göra. Det är bara nougat som man river, blanda ner rice crispies, kyl och rulla till bollar som doppas i choklad.
Alla fick med sig påsar hem med det goda julgodiset. Jag hoppas att det här kan bli lite av en tradition i Loggertsläkten. :)
Sen kom julafton och jag blir väckt av ett telefonsamtal från min favoritpojke. Han hade inte skickat med någon julklapp åt mig så han ringde för att berätta att han löst så att någon fraktat upp det till Boden åt mig. Jag skulle bums gå ner på infarten och så skulle det stå ett paket där åt mig... Det stod ett paket där som var större än någon julklapp jag någonsin fått. Antingen så ska jag få en snöslunga eller så är det något lurt...
Det var ingen snöslunga, det var André som slagit in sig själv i ett paket, när jag lyfte på toppen så satt han där i bara en tjocktröja och mjukisbyxor i en tunn kartong på snön i minus 30. Då har han suttit en hel dag och byggt ihop tre flyttlådor till ett paket och slagit in det så fint! Han har klivit upp klockan fem på morgonen för att hinna fram innan julkalendern och kört till lilla Boden i tre timmar på julaftonsmorgon för att få fira jul med mig. Underbara pojke!
Så klart var ju André själv den bästa julklappen denna jul men en annan himla bra sak som jag fick av mamma och pappa var en symaskin! En riktig viking fick jag, så nu har jag inkasserat några till vuxenpoäng!
Tack mamma och pappa, rasmus och alla nära och kära för alla julklappar!
Sen var det dags för nyårsafton och vi hade hur trevligt som helst! Det blev bara en mysig kväll med mysiga människor, roliga spel och god mat! Vi åt smördegspaj med mozarella, tomat och pesto till förrätt, dubbelmarinerad fläskfilé med potatisgratäng och en underbar sallad till varmrätt och daimglasstårta till efterrätt. Vi gjorde också en chokladfondue med frukt senare på natten.
Av någon anledning så har jag fastnat för små hattar... dom är ju så söta.
